Recette : Le thé d’Hortense

Emblématique… Mythique… Transcendant… Nos hôtes ne tarissent plus d’éloges sur cette boisson que les Minuits aiment vous concocter. Alors aujourd’hui le secret des réceptions réussies de Madame l’ambassadrice vous est révélé.
Hortense nous a fait parvenir sa recette du thé, au choix, chaud, froid ou même en granit(h)é.

Ingrédients :

  • 12 citron verts
  • 6 cuillères à soupe de thé vert ( type Gunpowder )
  • 20 cm ( 1 main ) de gingembre
  • 300 à 500 de sucre
  • 5 litres d’eau
    Coupez les citrons verts en quartiers, le gingembre en dés. Portez à ébullition les 5 litres d’eau. Vous y jetez les citrons verts, le gingembre et le thé vert. Laissez bouillir 5 minutes puis filtrez. Ajoutez le sucre. C’est prêt, petits veinards !